[라이프/문화] 봄비 내리는 날, 책 한 권과 완벽한 호흡… 코페아신드롬이 제안하는 ‘하와이안 코나’

[M인사이트=편집부]

창문을 두드리는 빗소리와 종이책 특유의 질감, 그리고 공간을 채우는 아늑한 커피 향. 비 오는 날의 독서는 현대인들이 누릴 수 있는 가장 우아한 휴식 중 하나다. 봄비가 잦은 4월, 커피 장인의 철학을 잇는 코페아신드롬이 독서의 몰입을 돕는 완벽한 동반자로 하와이안 코나(Hawaiian Kona) 원두를 제안한다.

하와이안 코나는 자메이카 블루마운틴, 예멘 모카 마타리와 함께 세계 3대 커피로 불리는 최고급 원두다. 화산지대의 비옥한 토양과 풍부한 강수량이 만들어낸 이 원두는 산뜻한 산미와 은은한 단맛, 그리고 입안을 깔끔하게 정리해 주는 부드러운 목 넘김이 특징이다.

자극적이거나 튀는 맛이 없기 때문에 책의 문장 사이사이를 겉돌지 않고 차분히 스며든다. 페이지를 넘길 때마다 한 모금씩 머금으면, 묵직하게 가라앉은 비 오는 날의 공기를 한결 부드럽게 환기해 준다.

특히 코페아신드롬은 일본 커피의 거장 타구치 마모루의 기술을 계승하여, 하와이안 코나 특유의 섬세한 풍미를 극대화하는 세밀한 로스팅을 선보인다. 과도한 열로 생두의 개성을 해치지 않고, 원두 본연이 가진 꽃향기와 견과류의 고소함을 황금 비율로 끌어올린 것이 핵심이다.

코페아신드롬 관계자는 비 오는 날의 하와이안 코나 한 잔이 바쁜 일상 속에서 온전히 자신만의 템포를 찾는 쉼표가 될 것이라고 설명한다. 자극적인 미디어에 지친 눈을 잠시 활자로 돌리고, 따뜻한 융드립이나 정성스러운 핸드드립으로 추출한 코나 커피를 곁들인다면 그곳이 곧 가장 프라이빗한 휴식처가 된다.

코페아신드롬 이용 안내

“일본 커피 거장의 전통과 장인 정신을 당신의 일상으로 초대합니다.”

코페아신드롬 공식 통합 링크: https://linkseller.net/coffeasyndrome